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Raza Asturiano Valle

Ganado Bovino marzo 28, 2013

También conocido por: Asturiana de los Valles, Carreñana, Asturiana Occidental

El valle asturiano es una raza autóctona de vacuno españolas enorme capacidad de forrajeo y las buenas cualidades maternales criados en condiciones extensivas en el suroeste de la “Principado de Asturias” en el Norte de España.

Esta raza tiene una población muy grande en los tiempos antiguos, pero la introducción de razas europeas más especializadas, provocó una disminución gradual y general en el número de individuos de raza pura a lo largo del presente siglo, en un proceso de rápida absorción. Sin embargo, un ligero aumento en el número de animales registrados tuvo lugar en los años ochenta, y esta tendencia continúa. Ahora, la raza se está expandiendo no sólo en número de individuos, sino también geográficamente, desde su área de distribución tradicional en el suroeste de Asturias hacia el norte de León, Galicia y Cantabria.

Valle asturiano tiene un perfil recto, abrigos de castaño con tonos que van del amarillo pálido en el más ligero de los escudos de las mujeres a un tono rojizo, con crema decolorada en la parte interior de las extremidades y alrededor del hocico y negro en el final y frente a las extremidades. En los hombres, la capa es generalmente más oscuro y así más en la parte posterior de la cabeza, cuello y papada, parte inferior del abdomen y en los pies, donde el color es completamente negro. Ligeras capas de colores son poco frecuentes. Siempre es negro, el tono de las membranas mucosas es típica de la raza, como es un lugar más o menos marcado negro debajo de los ojos, y al final de la cola, alrededor de los ojos y pezuñas. El cuerno es blanca pero su fin es negro.

Diferentes capas constituyen los defectos más frecuentes, para descalificar el libro genealógico, especialmente aquellas que tienden al gris ya que se considera evidencia de la presencia de sangre Pardo Suizo. Del mismo modo, los animales con manchas blancas, o tonos diferentes del negro de la pizarra en las membranas mucosas y el final de la cola o de otros defectos morfológicos graves no se incluirán en el libro genealógico.

Vacas asturianas Valley son buenas madres, paren con facilidad, muestran altas tasas de fecundidad y destetar los becerros grandes y bien formados. Sorprendentemente para los que no están acostumbrados a ellos, son animales muy tranquilos, lo que hace muy fácil de manejar. Por otra parte, son animales rústicos que manejan bien en terrenos difíciles y soportar temperaturas extremas también.

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