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¿Cómo se diseminación de la EEB en el ganado?

Uncategorized septiembre 29, 2012

¿Qué tan grave puede ser la EEB?
EEB es la abreviatura de encefalopatía espongiforme bovina, mejor reconocido como “enfermedad de las vacas locas”. No sólo es la EEB letal para lechera adulta y ganado vacuno, pero también es letal para las personas que consumen la carne de vacuno. El primer caso de EEB fue descubierto en la década de 1970. De acuerdo con el Departamento del Reino Unido de Medio Ambiente, Alimentación y Desarrollo Rural, la causa de la EEB es de carne contaminada y harina de huesos (HCH) en la alimentación de ganado.
Contaminado alimentación del ganado
Aunque puede haber formas genéticas o desconocido para una vaca para contraer la EEB, una de las maneras conocidas es la adición de MBM a la alimentación del ganado. Este producto a base de carne fue inicialmente concebida para agregar proteínas. Se ha prohibido en la alimentación del ganado y ha sido prohibido en el Reino Unido desde 1989, en los EE.UU. desde 1997 y prohibido en Europa y Japón desde 2001.
componente genético
Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, también puede haber una razón genética para el ganado para obtener la EEB. Esto se basó en una vaca de 10 años de edad, en Alabama en 2006 que no se ha insertado MBM pero aún así nos dieron la EEB. El problema parece ser una variante genética conocida como E211K en el gen de la proteína de mutación previa (Prnp). Según el “caso de EEB asociado con mutaciones ProteinGene Prior,” menos que una vaca en 2.000 nace con este problema genético.

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